吃螃蟹能喝白酒吗,螃蟹和白酒同食会怎样

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很多朋友都喜欢吃水产品,说到水产品大家是不是第一个想到了大螃蟹呢?尤其是到了秋天这个季节,螃蟹是最肥美的时候,螃蟹最常见的做法就是蒸和煮,各有风味。那么吃螃蟹能喝白酒吗?螃蟹和白酒同食会怎样呢?马上跟免单网小编来了解一下吧!

 

吃螃蟹能喝白酒吗,螃蟹和白酒同食会怎样-第1张图片-免单网

 

吃螃蟹能喝白酒吗

 

可以适量喝。

 

大闸蟹属于寒性的食物,许多人吃了大闸蟹之后都会有胃肠寒气过剩的情况;而少量饮用白酒具有活血通脉、御寒提神的功效,在吃螃蟹的适合适量饮用白酒,能够活血、暖胃、驱寒、除腥,二者搭配是合理且健康的。

 

注意:白酒的酒精浓度较高,不宜多喝,多喝有害健康。

 

吃螃蟹可以喝药酒吗

不建议喝。

 

药酒的种类有很多,包括温补的、滋阴的、养心安神的等,在喝药酒的时候饮食是有禁忌的,一些生冷寒凉食物、辛辣刺激食物、浓茶、兴奋神经的食物等等,都是不建议吃的。

 

而螃蟹属于寒性较大的食物,喝药酒同食可能会影响药酒的效果或者产生不良反应,因此吃螃蟹时最好不要喝药酒。

 

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吃螃蟹喝什么酒最好

 

黄酒最好。

 

吃大闸蟹喝酒,主要是为了杀菌、驱寒。首先酒精有杀菌作用,能够抑制痢疾杆菌、痢疾杆菌等细菌在人体内繁殖,用来搭配螃蟹同食不易发生食物中毒;另外喝酒能够活血、暖胃,搭配螃蟹还能中和寒性。

 

而黄酒、白酒、干白葡萄酒,都是能够搭配螃蟹食用的,但是其中黄酒才是螃蟹的最佳搭档。

 

黄酒相比白酒,度数低、口感甘醇,更加养生健康。而且黄酒中含有氨基酸和脂类物质,有很好的调味作用,吃螃蟹的的时候喝点黄酒,不但可以抵消螃蟹的寒性,还能消除蟹肉中的腥味。

 

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吃螃蟹可以喝啤酒吗

 

1.加重寒性

 

螃蟹性寒,而啤酒性凉,吃螃蟹时候喝啤酒会加重寒性,特别是脾胃虚寒的人群,一定要避免这么搭配,极易引起肠胃不适。

 

2.生成尿酸

 

啤酒含大量的维生素B1,螃蟹含有大量的嘌呤和甘酸,维生素B1是促进这两种物质分解的强效催化剂,吃螃蟹时喝酒会引起这两种物种短时间大量的分解,在血液生成大量的尿酸,容易生成尿酸钠、尿酸钙等,若不能及时完全排除,会形成尿路结石或诱发痛风。

 

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